بررسی ارزش غذایی لوبیا قرمز خشک خام در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات لوبیا قرمز خشک خام
هر ۱۰۰ گرم از لوبیا قرمز خشک خام حدود 61 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در لوبیا قرمز خشک خام
از این کربوهیدراتها، حدود 15 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 337 کالری و 1 گرم چربی دارد.