بررسی ارزش غذایی کنوفه یا کنافه در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات کنوفه یا کنافه
هر ۱۰۰ گرم از کنوفه یا کنافه حدود 46 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در کنوفه یا کنافه
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 355 کالری و 17 گرم چربی دارد.