بررسی ارزش غذایی شله مشهدی در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات شله مشهدی
هر ۱۰۰ گرم از شله مشهدی حدود 15 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در شله مشهدی
از این کربوهیدراتها، حدود 4 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 240 کالری و 15 گرم چربی دارد.