بررسی ارزش غذایی قتلمه در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات قتلمه
هر ۱۰۰ گرم از قتلمه حدود 57 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در قتلمه
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 545 کالری و 34 گرم چربی دارد.