بررسی ارزش غذایی بلغور گندم، پخته در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات بلغور گندم، پخته
هر ۱۰۰ گرم از بلغور گندم، پخته حدود 19 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در بلغور گندم، پخته
از این کربوهیدراتها، حدود 5 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 83 کالری و 0 گرم چربی دارد.