بررسی ارزش غذایی خرمای خشک در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات خرمای خشک
هر ۱۰۰ گرم از خرمای خشک حدود 80 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در خرمای خشک
از این کربوهیدراتها، حدود 8 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 350 کالری و 0 گرم چربی دارد.