بررسی ارزش غذایی عدسی بدون روغن در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات عدسی بدون روغن
هر ۱۰۰ گرم از عدسی بدون روغن حدود 20 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در عدسی بدون روغن
از این کربوهیدراتها، حدود 8 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 116 کالری و 0 گرم چربی دارد.