بررسی ارزش غذایی کلم پیچ خام در هر لیوان خرد شده
میزان کربوهیدرات کلم پیچ خام
هر لیوان خرد شده از کلم پیچ خام حدود 6 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در کلم پیچ خام
از این کربوهیدراتها، حدود 3 گرم فیبر و 1 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 34 کالری و 1 گرم چربی دارد.