بررسی ارزش غذایی بادمجان سرخ شده در روغن مخلوط در هر ۱۰۰ گرم
بادمجان سرخ شده در روغن مخلوط چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم از بادمجان سرخ شده در روغن مخلوط حاوی 1 گرم پروتئین است. این مقدار حدود 2٪ از یک نمونه نیاز روزانه 55 گرم پروتئین را پوشش می‌دهد (نیاز واقعی به وزن، هدف و فعالیت بستگی دارد).
تراکم پروتئین نسبت به کالری
همین مقدار بادمجان سرخ شده در روغن مخلوط حدود 175 کالری دارد. اگر هدف عضله‌سازی یا حفظ عضله هنگام کاهش وزن است، نسبت پروتئین به کالری این غذا را با گزینه‌های پرپروتئین مقایسه کنید.
بقیه ماکروها در کنار پروتئین
در هر ۱۰۰ گرم همچنین حدود 3 گرم کربوهیدرات و 32 گرم چربی وجود دارد.