بررسی ارزش غذایی جعفری تازه در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات جعفری تازه
هر ۱۰۰ گرم از جعفری تازه حدود 6 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در جعفری تازه
از این کربوهیدراتها، حدود 3 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 36 کالری و 1 گرم چربی دارد.