بررسی ارزش غذایی کتلت بادمجان با گوشت در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات کتلت بادمجان با گوشت
هر ۱۰۰ گرم از کتلت بادمجان با گوشت حدود 3 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در کتلت بادمجان با گوشت
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 268 کالری و 24 گرم چربی دارد.