بهترین اپلیکیشن کالری‌شمار فارسی؛ مقایسه‌ی ۶ گزینه در ۱۴۰۵
انتشار: ۱ مرداد ۱۴۰۵
بهترین اپلیکیشن کالری‌شمار برای شما آن است که هر روز واقعاً بازش کنید. اگر غذای اصلی‌تان ایرانی است، سه چیز بیشترین فرق را می‌سازد: غذاهایی مثل قرمه‌سبزی و عدس‌پلو را بشناسد، ثبت هر وعده کمتر از یک دقیقه طول بکشد و هدف کالری را از روی بدن خودتان حساب کند. این راهنما شش گزینه‌ی رایج را، از دفترچه‌ی کاغذی تا کالری‌شمار عکسی، با همین معیارها کنار هم می‌گذارد تا خودتان انتخاب کنید.
در این مقایسه نام اپ‌ها را نیاورده‌ایم. امکانات و قیمت برنامه‌ها مدام عوض می‌شود و فهرستی که امروز درست است، چند ماه بعد گمراه‌کننده می‌شود. به‌جایش «نوع» برنامه‌ها را مقایسه کرده‌ایم؛ هر اپی که نصب کنید، در یکی از این دسته‌ها جا می‌گیرد و با همین معیارها می‌شود سنجیدش.
یک کالری‌شمار خوب دقیقاً چه کاری باید بکند؟
کالری‌شماری یک کار ساده‌ی تکراری است: بدانید چقدر باید بخورید، ثبت کنید چقدر خورده‌اید و هر چند هفته ببینید وزنتان به کدام سمت می‌رود. اپ فقط ابزار این سه کار است. اگر با اصل روش آشنا نیستید، اول راهنمای کالری‌شماری را بخوانید.
مشکل بیشتر آدم‌ها با کالری‌شماری «دانستن» نیست. اغلب در هفته‌ی دوم یا سوم ول می‌کنند، چون ثبت هر وعده ده دقیقه وقت می‌گیرد یا اپ نمی‌داند کشک بادمجان چیست. پس معیار اول هر انتخاب این است که ثبت کردن چقدر کم زحمت است. دقت مهم است، اما دقتی که فقط سه روز دوام بیاورد به هیچ کاری نمی‌آید.
۷ معیار انتخاب اپلیکیشن کالری‌شمار
این معیارها به ترتیب اهمیت برای کسی آمده‌اند که سفره‌اش بیشتر ایرانی است. اگر ورزشکار حرفه‌ای هستید یا رژیم پزشکی خاصی دارید، ممکن است ترتیبشان برایتان فرق کند.
۱. غذای ایرانی را می‌شناسد؟
یک آزمون ساده: نام پنج غذایی را که این هفته خورده‌اید جست‌وجو کنید. مثلاً قرمه‌سبزی، کوکو سبزی، نان سنگک، آش رشته و دوغ. اگر برای دو سه تا از آن‌ها مجبور شدید معادل خارجی پیدا کنید یا مواد را جدا جدا وارد کنید، این اپ هر روز کمی اذیتتان می‌کند. واحدها هم مهم‌اند. کسی که برنج را با کفگیر می‌کشد، با واحد «فنجان» آمریکایی کنار نمی‌آید.
۲. ثبت یک وعده چقدر طول می‌کشد؟
ناهار امروزتان را در اپ ثبت کنید و زمان بگیرید. برای غذای ساده‌ای مثل نان و پنیر و گوجه، کمتر از یک دقیقه منطقی است. برای یک بشقاب خورش و برنج، اگر بیشتر از دو سه دقیقه طول کشید، احتمال اینکه یک ماه بعد هنوز ثبت کنید کم است. امکان‌هایی مثل فهرست غذاهای پرتکرار، نشان‌دار کردن و ذخیره‌ی غذاهای خانگی، این زمان را کوتاه می‌کنند.
۳. هدف کالری را از روی بدن شما حساب می‌کند؟
عدد ثابت ۲۰۰۰ کالری برای همه درست نیست. یک کالری‌شمار خوب از جنسیت، سن، قد، وزن و سطح فعالیت شروع می‌کند، کسری کالری را با سرعتی که برای کاهش وزن انتخاب می‌کنید تنظیم می‌کند و اجازه نمی‌دهد هدف بیش از حد پایین بیاید. اگر می‌خواهید عدد پایه را خودتان ببینید، محاسبه‌گر TDEE کالری مصرفی کل روزتان را تخمین می‌زند.
۴. درباره‌ی دقت صادق است؟
هیچ اپی کالری غذای خانگی را دقیق نمی‌داند، چون مقدار روغن قابلمهی شما را نمیبیند. اپی که عددش را «تخمین» مینامد و دامنهی خطا را پنهان نمیکند، قابل اعتمادتر از اپی است که وعدهی دقت صددرصد می‌دهد. برای کاهش وزن، تخمینِ منظم کافی است؛ روند چند هفتهای خطاهای کوچک را جبران می‌کند.
۵. روند وزن را نشان می‌دهد؟
کالری فقط نیمی از ماجراست. اپی که وزن را هم ثبت کند و روی نمودار نشان دهد، کمک می‌کند بفهمید سهم کالریتان واقعاً کار می‌کند یا باید تنظیمش کنید.
۶. فارسی، راست‌چین و شمسی است؟
ترجمهی ماشینی منوها، تاریخ میلادی و متنهایی که در صفحهی گوشی به هم میریزند، شاید کوچک به نظر برسند. ولی وقتی هر روز با اپ کار دارید، همینها خستهتان می‌کنند.
۷. خرید و دسترسی در ایران ساده است؟
بعضی اپ‌های خارجی برای اشتراک، پرداخت ارزی میخواهند یا بدون تغییر تنظیمات شبکه درست باز نمیشوند. پیش از اینکه به یک برنامه عادت کنید، مطمئن شوید پرداخت و استفادهی روزمرهاش برای شما دردسر ندارد. شرایط بازگشت وجه را هم پیش از خرید بخوانید.
مقایسه‌ی ۶ نوع کالری‌شمار
شش گزینهای که بیشتر کسانی که میخواهند وزن کم کنند سراغشان میروند، اینها هستند. جدول یک نگاه کلی است و هر اپ مشخص ممکن است در یکی دو ستون بهتر یا بدتر از دستهاش باشد.
گزینه
غذای ایرانی
سرعت ثبت
هدف شخصی
مناسب چه کسی
دفترچه یا صفحه‌گسترده
هر چه خودتان بنویسید
کند
باید خودتان حساب کنید
کسی که دوست دارد همه‌چیز را دستی کنترل کند
کالری‌شمار خارجی با پایگاه داده‌ی انگلیسی
معمولاً ضعیف
متوسط
معمولاً دارد
کسی که بیشتر غذای بسته‌بندی یا غیرایرانی می‌خورد
کالری‌شمار فارسی مبتنی بر جست‌وجو
خوب
متوسط تا سریع
معمولاً دارد
کسی که غذاهای تکراری روزمره دارد
کالری‌شمار عکسی با هوش مصنوعی
بستگی به آموزش مدل دارد
سریع
بستگی به اپ دارد
کسی که حوصله‌ی جست‌وجو ندارد یا زیاد بیرون غذا می‌خورد
اپ سلامت گوشی یا ساعت هوشمند
معمولاً ضعیف
متوسط
محدود
کسی که بیشتر قدم و فعالیت را دنبال می‌کند
اپ منوی رژیمی آماده
منوی از پیش نوشته
بدون ثبت
منوی کلی
کسی که فقط چند هفته برنامه‌ی ثابت می‌خواهد
دفترچه یا صفحه‌گسترده
سادهترین شروع است و هیچکس جز خودتان تصمیم نمیگیرد چه چیزی ثبت شود. ضعفش زمان است: باید کالری هر خوراکی را جایی پیدا کنید، جمع بزنید و هدف را هم خودتان حساب کنید. برای دو هفته‌ی اول و شناختن عادتها خوب است؛ برای ماهها ادامه دادن، کمتر کسی حوصلهاش را دارد.
کالری‌شمارهای خارجی
پایگاه دادههای بزرگی از خوراکیهای بسته‌بندی دارند و امکاناتشان معمولاً کامل است. اما «قرمه‌سبزی» یا وجود ندارد، یا چند نسخهی کاربرساخته با عددهای خیلی متفاوت دارد. اگر غذای روزانهتان ایرانی است، احتمالاً بیشتر وقتتان صرف پیدا کردن معادل می‌شود.
کالری‌شمارهای فارسی مبتنی بر جست‌وجو
غذای ایرانی را به اسم خودش پیدا می‌کنید و با واحدهای آشنا ثبت می‌کنید. برای صبحانهی تکراری و غذاهای ساده عالیاند. کار وقتی سخت می‌شود که غذای خانگی با رسپی خاص خودتان دارید یا در رستورانی غذا میخورید که نمیدانید چه چیزی در بشقاب ریختهاند.
کالری‌شمارهای عکسی
از بشقاب عکس میگیرید و هوش مصنوعی غذا و کالریاش را تخمین می‌زند. بزرگترین مزیتشان سرعت است و برای غذای بیرون، جایی که جست‌وجو کمکی نمیکند، بهترین راه ثبتاند. محدودیتشان هم روشن است: روغنی که در خورش حل شده یا زیر برنج مانده، در عکس دیده نمیشود. عددشان تخمین است و بهتر است همین را از اول بپذیرید.
اپ‌های سلامت گوشی و ساعت
قدم، ضربان و گاهی خواب را خوب ثبت می‌کنند و بعضیشان بخشی برای غذا هم دارند. ولی ثبت غذا در آن‌ها معمولاً فرعی است و غذای ایرانی را نمیشناسند. همراه یک کالری‌شمار به کار میآیند، نه بهجای آن.
اپ‌های منوی آماده
بهجای شمردن، یک منوی هفتگی میدهند. برای شروع راحتاند، چون فکر کردن نمیخواهند. مشکل از روزی شروع می‌شود که مهمانی دارید یا مادرتان قیمه پخته و منوی امروز «سینهی مرغ و بروکلی» است. چیزی هم یادتان نمیدهند که بعد از تمام شدن برنامه به کار بیاید.
ترکیب روش‌ها: چرا یک راه ثبت کافی نیست؟
یک روز معمولی معمولاً سه جور غذا دارد: صبحانهای که هر روز تکرار می‌شود، ناهاری که بیرون یا سر کار میخورید و شامی که در خانه پخته شده است. هر کدام راه ثبت خودش را دارد.
صبحانهی تکراری را با جست‌وجو یا فهرست غذاهای نشانشده ثبت کنید. دو تکه نان سنگک، پنیر و گردو هر روز همان است و عکس گرفتن از آن وقت تلف کردن است.
ناهار بیرون را با عکس ثبت کنید، چون دستور پختش را نمیدانید.
شام خانگی را، اگر مواد قابلمه را میدانید، با متن رسپی ثبت کنید. برای خورش و کوکو که همه‌چیز در یک ظرف پخته شده، این راه از جستوجوی تکتک مواد کوتاهتر است.
خوراکی بسته‌بندی را که کالریاش روی برچسب نوشته شده، مستقیم با همان عدد وارد کنید.
برای همین بهترین اپلیکیشن کالری‌شمار معمولاً اپی نیست که یک روش را خیلی خوب انجام دهد؛ اپی است که برای هر وعده راه کوتاهتر را داشته باشد. برای جزئیات تخمین برنج و خورش و نان، راهنمای کالری‌شماری غذای ایرانی را ببینید.
فیگ فیت در این مقایسه کجا قرار می‌گیرد؟
ما فیگ فیت را برای سفرهی ایرانی ساختهایم، پس طبیعی است دربارهاش بیطرف نباشیم. برای همین فقط میگوییم چه کاری می‌کند و چه کاری نمیکند، تا با همان هفت معیار خودتان بسنجید.
چه چیزهایی دارد:
اسکن عکس غذا: از بشقاب عکس میگیرید یا عکسی را از گالری انتخاب می‌کنید و هوش مصنوعی عنوان غذا، کالری و ماکروهایش را تخمین می‌زند.
آنالیز رسپی: دستور پخت یا فهرست مواد را با متن آزاد وارد می‌کنید، بدون فرم یا قالب خاص.
جستوجوی فارسی غذا با انتخاب واحد و تعداد، بههمراه نشان‌دار کردن غذاهای پرتکرار. اگر غذایی پیدا نشد، ثبت دستی و غذای سفارشی هست.
هدف روزانهی کالری، پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر، قند و سدیم که هنگام ثبتنام از روی مشخصات بدنی، وزن هدف و سرعت انتخابیتان ساخته می‌شود. اگر سرعت انتخابی خیلی تند باشد، هدف ملایمتر می‌شود.
ثبت وزن و نمودار پیشرفت، ثبت ورزش، ثبت آب، تداوم روزانه و یادآور وعدهها.
رابط فارسی با تاریخ شمسی. فیگ فیت وباپ است؛ آدرس app.figfit.ir را در مرورگر باز می‌کنید و از منوی مرورگر به صفحهی اصلی گوشی اضافهاش می‌کنید.
و محدودیتهایی که بهتر است پیش از تصمیم بدانید:
اشتراکی است و ثبت غذا و ورزش بدون اشتراک فعال ممکن نیست. بدون خرید میتوانید وارد پیش نمایش شوید و اپ را ببینید، اما برای ثبت به صفحهی خرید اشتراک میروید.
اسکن عکس و آنالیز رسپی روی هم سقف روزانه دارند. جست‌وجو و ثبت دستی در این سقف حساب نمیشوند.
اسکن و رسپی فقط برای امروز ثبت میشوند و نتیجهی هوش مصنوعی را نمیشود ویرایش کرد؛ اگر به نظرتان دور از واقعیت بود، حذفش می‌کنید و از راه دیگری ثبت می‌کنید.
برای کار کردن به اینترنت نیاز دارد.
اگر هنوز مطمئن نیستید به کارتان میآید، بدانید که تا ۷ روز پس از خرید اشتراک امکان بازگشت وجه وجود دارد.
پیش از انتخاب نهایی، یک هفته آزمایش کنید
نظر دیگران و فهرست امکانات فقط تا یک جایی کمک می‌کند. چیزی که تعیین می‌کند یک اپ برای شما میماند یا نه، استفادهی واقعی است. این آزمایش ساده را انجام دهید:
دو اپ را که با معیارهای بالا جور درآمدند انتخاب کنید.
سه روز همهی وعدهها را در اولی ثبت کنید و سه روز در دومی. روزهای معمولی را انتخاب کنید، نه روزی که مهمانی دارید.
برای هر وعده زمان ثبت را تقریبی یادداشت کنید و هر جا مجبور شدید غذایی را با معادل نادرست ثبت کنید، علامت بزنید.
روز هفتم از خودتان بپرسید کدام را بدون اکراه باز میکردید.
جوابی که از این آزمایش میگیرید، از هر مقایسهای قابل اعتمادتر است، چون با غذای خودتان و برنامه‌ی روزانهی خودتان امتحان شده است. برای دیدن کالری و ماکروی غذاهایی که در این هفته میخورید، جستوجوی کالری غذاها هم کمکتان می‌کند عددهای اپ‌ها را با هم مقایسه کنید.
چه چیزهایی نشانه‌ی یک کالری‌شمار نامناسب است؟
بعضی نشانهها همان روز اول معلوم میشوند و بهتر است جدیشان بگیرید:
هدف کالری روزانه را بدون پرسیدن قد و وزن و سن تعیین می‌کند، یا عددی پیشنهاد می‌دهد که از نیاز پایهی بدن خیلی پایینتر است.
قول کاهش وزن تضمینی یا «۱۰ کیلو در یک ماه» می‌دهد. کاهش امن برای بیشتر بزرگسالان حدود ۰٫۵ تا ۱ کیلوگرم در هفته است.
برای هر غذای ایرانی چند عدد متناقض نشان می‌دهد و معلوم نیست کدام قابل اعتماد است.
با هر روز پرکالری لحنی سرزنشآمیز دارد. یک روز پرخوری بخشی از زندگی است، نه شکست؛ اپی که این را نفهمد، احتمالاً شما را زود خسته می‌کند.
سوالات متداول
کالری‌شمار عکسی دقیق‌تر است یا کالری‌شمار جست‌وجویی؟
هیچکدام همیشه دقیق‌تر نیست. جست‌وجو برای غذاهای ساده و بسته‌بندی دقیق‌تر است، چون مقدار را خودتان تعیین می‌کنید. عکس برای غذای ترکیبی یا بیرون از خانه سریعتر است، ولی روغن پنهان را نمیبیند. بهترین نتیجه از ترکیب این دو به دست میآید.
برای کالری‌شماری حتماً باید اپ نصب کنم؟
نه. دفترچه هم جواب می‌دهد، به شرط اینکه هر روز بنویسید. اپ فقط ثبت را کوتاهتر می‌کند و حسابوکتاب هدف و جمع روز را خودش انجام می‌دهد؛ برای همین بیشتر آدم‌ها با اپ مدت طولانیتری ادامه میدهند.
اپ‌های کالری‌شمار خارجی برای غذای ایرانی مناسب‌اند؟
برای خوراکیهای بسته‌بندی و غذاهای ساده بله. برای خورش، پلو و آش معمولاً باید معادل پیدا کنید یا مواد را جدا وارد کنید که هم وقت می‌گیرد و هم خطا دارد.
اپ کالری‌شمار چقدر به کاهش وزن کمک می‌کند؟
اپ خودش وزن کم نمیکند. کاری که می‌کند این است که نشان دهد کالری اضافه از کجا میآید و روند وزنتان را قابل دیدن می‌کند. نتیجه به این بستگی دارد که بر اساس همین اطلاعات، کدام عادت را تغییر دهید.
چند وقت باید با یک اپ کار کنم تا بفهمم مناسب است؟
یک هفته استفادهی واقعی معمولاً کافی است. اگر بعد از هفت روز هنوز باز کردنش برایتان کار سختی است، احتمالاً اپ مناسب شما نیست، حتی اگر امکاناتش کامل باشد.
بهترین کالری‌شمار را با فهرست امکانات پیدا نمیکنید، با ناهار سهشنبه پیدا می‌کنید. دو گزینه را با همین هفت معیار انتخاب کنید، یک هفته با غذای خودتان امتحانشان کنید و آن را نگه دارید که ثبت کردن با آن کمترین زحمت را داشت.
