بررسی ارزش غذایی پلو بلغور گندم (خراسانی) در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات پلو بلغور گندم (خراسانی)
هر ۱۰۰ گرم از پلو بلغور گندم (خراسانی) حدود 17 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در پلو بلغور گندم (خراسانی)
از این کربوهیدراتها، حدود 2 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 113 کالری و 4 گرم چربی دارد.